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O Bia de Casa nasceu com o intuito de trazer leveza à rotina doméstica, para homens e mulheres. Sabendo que o serviço de casa sempre vai existir e deverá ser feito, por que não fazermos com alegria? Limpeza e mesa posta fazem parte da essência da página, mas quando pensam em Bia de Casa, o que vem a mente hoje são receitas e dicas culinárias e me orgulho disso.
Topics covered:
Uma jornalista e designer que se apaixonou pela cozinha e estuda gastronomia. Me casei em junho de 2018 e, desde então, compartilho minha rotina de dona de casa e empreendedora de maneira muito bem humorada. Amo cuidar do meu lar e do meu marido e acredito que uma boa comida fortalece laços. Sou apaixonada por mesa posta e defendo o sentar à mesa como um meio de transformar lares.
Além dos posts especiais com conteúdos específicos, os posts de receitas têm vídeos do modo de preparo e passo a passo escrito na legenda, bem como a quantidade dos ingredientes.
biadecasa Boa noite, bebês! Vou deixar salvo o passo a passo e ingredientes desse Risoto ao Pesto e do Carré de Cordeiro aqui nesse post, pra vocês ARRASAREM naquele jantar especial que querem fazer 💙 Risoto ao Pesto 🌿 ✅ 250g de arroz carnarolli ou arbóreo ✅ 70g de queijo parmesão ✅ 3 colheres de sopa de manteiga (usei uma manteiga de ervas que fiz, vou ensinar vocês!) ✅ 3 colheres de molho pesto (a receita do Pesto está no meu feed!) ✅ 1 litro de caldo caseiro ✅ 60ml de conhaque ou vinho branco (usei conhaque) ✅ Sal e pimenta 💖 Modo de Preparo: Numa panela, em fogo baixo, coloque a manteiga. Adicione o arroz e mexa por 1 minuto. Adicione o conhaque ou o vinho branco e espere evaporar. Junte aos poucos o caldo quente, continuando o cozimento agora em fogo médio. Sempre mexendo, adicione caldo de frango até que o arroz fique na consistência “al dente”. Desligue o fogo, acrescente o pesto e o parmesão e mexa vigorosamente. Tempere com sal e pimenta. Carré de Cordeiro: ✅ 7 Carrés de Cordeiro com os ossos limpos ✅ 2 colheres de manteiga ✅ Sal grosso e Pimenta 💖Modo de preparo: Tempere os Carrés com sal grosso e pimenta do reino. Aqueça bem uma frigideira com a manteiga. Quando estiver BEM quente, coloque os Carrés e não mexa por 2 minutos. Vire os Carrés e deixe fritar por mais 2 minutos. E está pronto! 💙 simples assim. O ponto mal passado é esse. O bem passado, pode deixar mais tempo se quiser ou diminuir o fogo da frigideira, assim, vai cozinhar por dentro e não queimar por fora. Passo a passo dos 2 está no video do post, só arrastar pro lado, mas também vou salvar nos destaques 💙 #risoto #cordeiro #carredecordeiro #risotos #pesto #receitas #receitasaudavel
see moreSou uma comunicadora nata, mas, além disso, tenho formação em comunicação social e designer gráfico, o que me ajuda a comunicar exatamente o que quero. Também tenho curso de Food Styling.
Todos os comentários são respondidos de forma individual e exclusiva, tornando o relacionamento com o meu público muito fiel e confiável.
biadecasa Boa noite, bebês! Vou deixar salvo o passo a passo e ingredientes desse Risoto ao Pesto e do Carré de Cordeiro aqui nesse post, pra vocês ARRASAREM naquele jantar especial que querem fazer 💙 Risoto ao Pesto 🌿 ✅ 250g de arroz carnarolli ou arbóreo ✅ 70g de queijo parmesão ✅ 3 colheres de sopa de manteiga (usei uma manteiga de ervas que fiz, vou ensinar vocês!) ✅ 3 colheres de molho pesto (a receita do Pesto está no meu feed!) ✅ 1 litro de caldo caseiro ✅ 60ml de conhaque ou vinho branco (usei conhaque) ✅ Sal e pimenta 💖 Modo de Preparo: Numa panela, em fogo baixo, coloque a manteiga. Adicione o arroz e mexa por 1 minuto. Adicione o conhaque ou o vinho branco e espere evaporar. Junte aos poucos o caldo quente, continuando o cozimento agora em fogo médio. Sempre mexendo, adicione caldo de frango até que o arroz fique na consistência “al dente”. Desligue o fogo, acrescente o pesto e o parmesão e mexa vigorosamente. Tempere com sal e pimenta. Carré de Cordeiro: ✅ 7 Carrés de Cordeiro com os ossos limpos ✅ 2 colheres de manteiga ✅ Sal grosso e Pimenta 💖Modo de preparo: Tempere os Carrés com sal grosso e pimenta do reino. Aqueça bem uma frigideira com a manteiga. Quando estiver BEM quente, coloque os Carrés e não mexa por 2 minutos. Vire os Carrés e deixe fritar por mais 2 minutos. E está pronto! 💙 simples assim. O ponto mal passado é esse. O bem passado, pode deixar mais tempo se quiser ou diminuir o fogo da frigideira, assim, vai cozinhar por dentro e não queimar por fora. Passo a passo dos 2 está no video do post, só arrastar pro lado, mas também vou salvar nos destaques 💙 #risoto #cordeiro #carredecordeiro #risotos #pesto #receitas #receitasaudavel
see moreFollower1 A grávida aqui não aguenta kkkk ❤️😍😍😍
Follower2 Tô com fome só de olhar um trem bom desses
Follower3 Meu Deus Bia que tábua mais linda, da água na boca 😍
see more13-17
1.10%
18-24
10.07%
25-34
30.55%
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3.73%
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3.15%
Quem é essa fazendo publi pra @rappibrasil e pra @pizzahutbrasil??? Ah ta, sou eu! 😂😎🥲🍕 Eu só peço comida pela @rappibrasil, quem me conhece sabe! 😂 lá tem diversos descontos, promoções e opções de restaurantes! Amooo! Agora @pizzahutbrasil não preciso nem ficar me explicando porque gosto, né? Todo mundo conhece e todo mundo ama. ✅ massa pan deliciosa ✅ diversas opções de sabores ✅ combos maravilhosos e super em conta ✅ lojas no Brasil inteiro Esse Super Combo que pedi foi o Hut Box: 🍕2 pizzas 🍕 slider doce 🍕 2 acompanhamentos Tudo isso, de R$197,00, está por R$115,90!!! 🥲🥲🥲 valor maravilhoso e serve de 4 a 6 pessoas ❣️ Essa que me enviou é a Pizza Hut da Paulo Faccini, em Guarulhos e estou muito feliz e grata pelo presente 🥰🍕
E o sorriso estampado não nega: eu sou viciada nesses burgers! 😂❤️ . . O meu preferido é o Da Vinci: Blend da casa, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, couve crispy e maionese de gorgonzola no pão de hambúrguer australiano. O do Gui é o Picasso: Blend da casa, queijo cheddar, onion rings, bacon, picles e molho barbecue no tradicional pão de hambúrguer. Agora sobre as Coxinhas de Frango, não consigo explicar pra vocês o sabor, sério! AMOOOO! ✅ Ambiente respeitando todas as medidas do COVID ✅ Fácil acesso ✅ Música e comida boa ✅ Preço justo ✅ Lanches diferentões e com personalidade Fica aqui minha indicação! ❤️ comenta aqui se já comeu ou e quer provar LOGOOO ❤️
Risoto de Funghi pra nossa comemoração de Ano Novo! 💜 Postei nos stories onde você pode encontrar Funghi, mas se você digitar “Funghi Porcini Secchi La Pastina” no Google, vão aparecer vários mercados que vendem 💜 Passo a passo estará nos destaques, mas segue os ingredientes abaixo: 🍄 10g de Funghi Seco @lapastina.oficial 🍄 1 xícara de arroz carnarolli @lapastina.oficial 🍄 1/2 cebola 🍄 1 colher de sopa de alho 🍄 25g de manteiga 🍄 Azeite, sal e pimenta do reino quanto bastar 🍄 Cebolinha 🍄 100g de queijo parmesão ralado 🍄 1 colher de conhaque pra hidratar o Funghi 🍄 1 litros de caldo de carne caseiro Modo de preparo: Hidrate por 30min o Funghi em 1 xícara de água quente e 1 colher de conhaque. Em seguida, passe o funghi em um coador de café, reserve o caldo e pique os cogumelos. Refogue o alho e cebola no azeite e manteiga. Em seguida, acrescente o arroz e refogue até ficar translúcido. Acrescente o caldo da hidratação do funghi e os cogumelos picados. Daí em diante, comece o processo de adicionar o caldo de carne (tem vários destaques ensinando a preparar risotos aqui! 💜). Quando o arroz estiver no ponto (experimente pra saber!), desligue o fogo, adicione a manteiga gelada e mexa bem pra emulsionar. Coloque o queijo parmesão, mexa e finalize com as cebolinhas! 💜 #receita #risoto #receitas #gastronomia #cook #cozinhar
❥ Eu não podia deixar de registrar essa receita muito PRÁTICA e mais do que especial aqui no meu feed, né? ❤️ . . Perfeita para o almoço de hoje: Fraldinha na Cerveja Preta com Coucous Marroquino com aspargos e cebola ✅ . . A convite da @victorinoxbr @victorinox, aceitei o desafio #letscookfraldinha e reproduzi a versão da Fraldinha na Cerveja da Anali, do @gourmetcozinha (vocês podem ver a receita original no IGTV da @victorinoxbr). Para dar o meu toque, mudei apenas o acompanhamento e ficou DIVINO!!! É uma receita suuuuper prática: cortar, montar e colocar no forno! Simples assim 🤪 . . Ingredientes: ✅ 1kg de Fraldinha ✅ 500ml de cerveja preta ✅ 4 cebolas ✅ 250g de Couscous Marroquino ✅ 6 aspargos ✅ Sal e pimenta a gosto ✅ Alecrim a gosto ✅ 20g de manteiga O passo a passo está nos meus destaques! Gostaria de aproveitar e desafiar 5 amigos pra reproduzir essa maravilha: @blogueiragemdedonadecasa @dandaschneider @lardalarinha @semana_em_casa @cozinhapraticadoleo Não esqueçam: quando forem fazer, compartilhem e marquem a @victorinoxbr @victorinox e a hashtag #letscookfraldinha ❤️
Já dizia a Bia de Casa: não precisa ser arremessada do carro pra ter sapatos confortáveis 😮💨😂😂😂 A @calcadoscampesi, linha de conforto inteligente da @dakotacalcados, me presenteou com esses 3 pares lindos e super confortáveis ❣️ Estou lutando pra voltar a andar e esses sapatos estão sendo meus parceiros, sério. Super fofos por dentro, maleáveis e MUITO leves! Mas ele também vale pra você que: ✅ trabalha em pé ✅ sente dores nos pés ✅ tem joanetes ✅ sente dores nas pernas Pra quem perdeu todos os sapatinhos, até que eu tô bem agora, né? 🥳😂💙 Obrigada, @calcadoscampesi, por me apoiar nesse período tão desafiador que estou passando.
O tênis só coube em um pé? SIM! 🥲 É motivo de comemorar? Com certeza 🥳 Primeiro sapato que coloco desde o dia 12/03 e descobri que agora calço não mais 35/36, mas sim 38! Meu pé esquerdo ainda está bem inchado, por isso não coube. Retiro o último ferro essa semana dele e aí a tendência é diminuir. Já o direito está sem ferros e desinchado, por isso consegui colocar o tênis. O 35/36 não tava mais cabendo e aí percebemos que agora tenho um novo número 💕 O Gui já lançou a ideia de ir no shopping comprar um tênis com a numeração nova e eu topei! Já compramos um com a palmilha beeeeem confortável, pra quando eu começar a andar. @guimatos28g, obrigada pelo presente, amei meu novo tênis! E obrigada pela sua parceria de sempre! Te amo.
🍣 ESSE POST É PRA VOCÊ NUNCA MAIS ERRAR OS NOMES DOS SUSHIS 🍣 já salva pra consultar quando você for na @temakeriaeciagru ❣️✅📚 Além de uma variedade absurda de itens, os nomes ainda são japoneses! 🥲 Eu sei que você já ficou perdido ouvindo o garçom falar os nomes dos itens que vêm no rodízio 🤣 eu também já! Esse, pra mim, é o melhor rodízio de Guarulhos! O da @temakeriaeciagru ✅ Segue o valor do rodízio: 🍣Rodízio almoço seg a sex: R$69,90 🍣Rodízio jantar todos os dias: R$89,90 🍣Rodízio Premium: R$99,90 VALE CADA CENTAVO! Confia na mami 🥲💙😅
Quem é essa fazendo publi pra @rappibrasil e pra @pizzahutbrasil??? Ah ta, sou eu! 😂😎🥲🍕 Eu só peço comida pela @rappibrasil, quem me conhece sabe! 😂 lá tem diversos descontos, promoções e opções de restaurantes! Amooo! Agora @pizzahutbrasil não preciso nem ficar me explicando porque gosto, né? Todo mundo conhece e todo mundo ama. ✅ massa pan deliciosa ✅ diversas opções de sabores ✅ combos maravilhosos e super em conta ✅ lojas no Brasil inteiro Esse Super Combo que pedi foi o Hut Box: 🍕2 pizzas 🍕 slider doce 🍕 2 acompanhamentos Tudo isso, de R$197,00, está por R$115,90!!! 🥲🥲🥲 valor maravilhoso e serve de 4 a 6 pessoas ❣️ Essa que me enviou é a Pizza Hut da Paulo Faccini, em Guarulhos e estou muito feliz e grata pelo presente 🥰🍕
E o sorriso estampado não nega: eu sou viciada nesses burgers! 😂❤️ . . O meu preferido é o Da Vinci: Blend da casa, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, couve crispy e maionese de gorgonzola no pão de hambúrguer australiano. O do Gui é o Picasso: Blend da casa, queijo cheddar, onion rings, bacon, picles e molho barbecue no tradicional pão de hambúrguer. Agora sobre as Coxinhas de Frango, não consigo explicar pra vocês o sabor, sério! AMOOOO! ✅ Ambiente respeitando todas as medidas do COVID ✅ Fácil acesso ✅ Música e comida boa ✅ Preço justo ✅ Lanches diferentões e com personalidade Fica aqui minha indicação! ❤️ comenta aqui se já comeu ou e quer provar LOGOOO ❤️
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